
2025年12月9-10日,第11届中国餐饮创新大会在上海隆重召开。作为国内餐饮行业颇具影响力的年度盛会之一炒股票配资,中国餐饮创新大会历经十年沉淀,已成为餐饮人交流创新理念、洞察行业趋势、对接优质资源的重要平台。本届大会,数十位餐饮领袖汇聚一堂,超2000位来自全国和海外餐饮产业嘉宾莅临,以真心为始,潜入真实的消费深水区,直面真生意,探求真价值,穿越新周期,共同探讨2026年的新风向、新变局、新趋势。

大会期间,夸父炸串凭借其精湛的产品力和领先的市场占有率,成功入选“2025中国餐饮创新头部品牌休闲小吃TOP10”,彰显了其作为头部品牌的标杆价值与可持续增长潜力。据悉,该榜单是由餐饮老板内参发起、评选的中国餐饮创新头部系列榜单,已成为餐饮界重要的创新风向标,更是餐饮垂直领域中最具含金量的评价体系之一。

2025年,餐饮消费回归大刚需,“理性务实”氛围不断深化,大刚需时代,顾客需要为“确定性价值”买单,重视消费体验、追求货真价实,这样的变化背后,更需要经营者重审真实的消费需求。夸父炸串致力于产品创新,通过引入酸辣粉、麻辣烫等主食,构建了“炸串+主食”的复合型产品矩阵,这一战略精准切中了消费者对“饱腹”的确定性需求,将消费场景延伸至午餐、晚餐等正餐刚需时段,相比单一小吃,拥有更强的复购频率,主食系列也成为驱动门店增长的重要引擎。因此,夸父的主食战略远非简单的品类增加,而是在对市场的深刻洞察下,主动重构自身价值、精准对接消费本质的选择。
对于当下的年轻消费者而言,消费决策的核心远不止产品本身,更在于其背后所承载的情感共鸣与价值认同。今年暑期,夸父炸串携手经典IP“哆啦A梦”展开跨界联动,此次合作推出了一系列限定周边与主题门店,以“炸串+童年记忆”的情感链接,成功将日常消费转化兼具趣味与情怀的沉浸式社交体验,凭借强大的IP号召力触达年轻圈层,有效提升了品牌吸引力与好感度。在积极创造市场热度的同时,夸父炸串始终将坚实的运营与品质根基摆在核心位置,其构建的高效供应链体系与严格的品控机制,从源头保障了产品稳定,为前端创新提供可靠保障。
如今,夸父炸串已成为门店数第一、销量第一、营业额第一的全球炸串领导品牌,此次获奖,既是对夸父炸串过往扎实耕耘与有效探索的肯定,也承载着行业对夸父炸串持续创造价值、共促良性发展的深切期许。未来,夸父炸串将不断深化内在价值,与所有合作伙伴及广大消费者共创共赢,共同推动行业迈向发展新阶段。
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夸父炸串入选餐饮老板内参“2025中国餐饮创新头部品牌休闲小吃TOP...网络2025-12-11 11:58
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